Gordon Ramsay er kendt for sin lækre mad og brændende temperament, men hvad førte til, at han blev berømthedskok?
Gordon Ramsays første store strejftog i fjernsynet var en dokumentar kaldet Kogepunkt , i 1998. Herefter sikrede Ramsay sig andre tv-shows, indtil han fik sit eget show - Ramsays køkken mareridt , i 2004. Før Ramsay dukkede op på tv, arbejdede han som kok på flere spillesteder, inden han åbnede sine egne restauranter.
Lad os se på Gordon Ramsays tidlige liv og undersøge, hvordan han formåede at blive en 'berømthedskok.'
Begyndelsen af Gordon Ramsay
Gordon Ramsay blev født den 8. november 1966 i Johnstone, Skotland, men flyttede til Stratford-upon-Avon, i England, da han var 9 år gammel. Han er den anden af fire børn.
Gordons mor arbejdede som sygeplejerske. Hans far havde en række ulige job - svømmehal manager, svejser og lagerholder - der fik familien til at flytte rundt. Gordon beskrev sin barndom som ”håbløst omrejsende”.
Hvilken Köln bærer Gordon Ramsay?
Hvor bor Gordon Ramsay?
Har Gordon Ramsay TikTok?
Også ham beskrevet hans far som en 'hårdt drikkende kvindelig' og siger, at han oplevede misbrug og forsømmelse som barn.
Som teenager, Gordon arbejdet som en grydevasker i en indisk restaurant. Da han var 16, flyttede han ud af familiens hjem til en egen lejlighed i en nærliggende by.
den unge Gordon Ramsay får mig til at handle pic.twitter.com/QY5GuBbOgt
- s? ️M? (@chefboyohdear) 15. maj 2020
Fodboldkarrieren, der aldrig var
Gordon spillede fodbold og blev valgt til at spille på Warwickshires hold under 14 år. Imidlertid blev hans fodboldkarriere skæmmet af skader. Gordon senere kommenterede , 'Måske var jeg dømt, når det kom til fodbold.'
Da han var 15, fik Gordon en retssag med et professionelt skotsk fodboldhold - Rangers - som han havde støttet som barn. Desværre skadede han alvorligt sit knæ under træningen, og hans fodboldkarriere blev afbrudt.
Gør det som en kok
Gordon var blevet interesseret i madlavning som teenager. Da han var 19, tilmeldte han sig et lokalt college for at studere hoteladministration.
Han fandt derefter arbejde som kok på et hotel og senere på en pub, skønt han måtte forlade dette job på grund af sin affære med ejerens kone.
Gordon flyttede til London og arbejdede i flere restauranter, indtil han kom til teamet på 'Harveys', der blev drevet af den temperamentsfulde kok Marco Pierre White.
Gordon arbejdet hos Harveys i næsten tre år, men træt af den franske koks 'raseri og [...] mobning og vold.' Gordon ønskede at fremme sin karriere og starte sit eget køkken, men han vidste, at han havde brug for at studere fransk køkken.
Han flyttede til sidst til Paris og uddannede hos topkokke - Guy Savoy og Joël Robuchon - som kørte Michelin-stjernede restauranter.
Gordon vendte tilbage til London i 1993 og blev tildelt stillingen som køkkenchef i den tre-Michelin-stjernede La Tante Claire.
I 1998 besluttede Gordon at tage springet i at drive sin egen restaurant. Han beskrevet beslutningen som 'den vigtigste dag i hele min madlavningskarriere som den vigtigste beslutning i mit liv.'
Restauranten - Restaurant Gordon Ramsay - blev tildelt sin tredje Michelin-stjerne i 2001.
Efter at have åbnet sin første virksomhed stoppede Gordon ikke der. Han åbnede en restaurant i Glasgow, derefter flere i London, Dubai, Tokyo og New York.
Gordon på tv
Gordon deltog i fly-on-the-wall dokumentarfilm om en toprangeret restaurants gang - Kogepunkt (1998) og Ud over kogepunktet (2000). I 2001 optrådte han i en episode af Forfalske det , hvor han uddannede en burger-flipper til at være en førsteklasses kok.
Det var i 2004, at Gordon fik to af sine egne tv-shows i Storbritannien - Ramsays køkken mareridt og Helveds køkken .
I 2005 blev en amerikansk version af Helveds køkken blev sendt. Derefter i 2007, en amerikansk Mareridt i køkkenet . Gordon blev kendt for publikum for sin perfektionisme og berygtede korte sikring.
Siden disse shows blev sendt, har Gordon lavet adskillige andre gæsteoptrædener på tv samt medvirkende i sine egne shows.
I 2011 debuterede Gordon endda i en film med titlen Love's Kitchen . Se traileren: